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À l’apéro, une sélection de vins de la région, de vins d’importations privées et de cocktails spéciaux vous est offerte.

Pour une fringale, nous proposons une sélection d’antipasti incluant  des charcuteries des Cantons-de-l’Est, des fromages du Québec, des légumes grillés marinés, et un assortiment d’olives incluant les délicieuses Cerignola d’Italie.

Olives et noix 7
Cérignolas, Cérignolas farcies au citron, olives noires assaisonnées, noix mélangées

Charcuteries de Scotstown 15
Capicolle au poivre, saucisson au cheddar, rosette épicée, rillette de porc, cornichons et baguette

La grecque 12
Fromage fêta avec miel local, artichauts marinés, aubergines marinées, olives, tomates et baguette

L’italienne 15 (en saison)
Poivrons grillés marinés, tomates, Mozarella Di Buffala de Saint-Charles sur Richelieu, pesto et baguette

Fromages 15
Fleurmier, Hercule 24 mois, Le Chevronné (chèvre), compote de figues, baguette, noix mélangées